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あさり家 (燻煙棒寿し)
朝里家 煙燻棒壽司
電話:0134-54-0067
營業時間:9:00~18:00(星期一公休)
這是小樽車站詢問度非常高的鐵路便當,是由朝里站附近的朝里家所製作。
口味有分鮭魚(サーモン)、鯖魚(さば)、秋刀魚(さんま)、干貝(ほたて)等
一般棒壽司售價為980,加了藍靛果(ハスカップ)醬的便宜一點售價680
這次買的是鯖魚藍靛果口味
※ 藍靛果(ハスカップ)是北海道特有的一種水果,個人認為味道有點像介於葡萄和藍莓之間,但香味沒有葡萄重。
北海道地區有獨家販售ILOHAS(いろはす)藍靛果口味,便利商店或販賣機通常都有,有興趣的人可以嘗試看看
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米飯上抹有藍靛果醬,然後加上煙燻鯖魚。
附有醬油和生薑片
個人認為口味清爽,帶有點煙燻風味很特別。
鯖魚算是口味蠻重的魚類,但吃起來魚味不會太重,蠻剛好的。
要是覺得肚子不太餓,想吃點簡單的東西,可以考慮帶個便當,前往下一個景點哦!
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